Pancetta tesa

Intera 2,5 Kg, Trancio 1,25 Kg, Mini trancio 500 gr, Affettato 150 gr
Formato Svuota
Svuota
Peso (kg) attuale
Prezzo totale

Quantità:

Prezzi al pubblico, IVA inclusa

Spese di spedizione: GRATIS in Italia per ordini di almeno 50 € dello stesso marchio.
7,90 € in Italia per ordini inferiori.
Spedizione in Europa a partire da 15 € | Più info
Pagamenti accettati: Bonifico bancario | Carte di credito e prepagate | Vaglia | Più info

Sei un ristoratore o un rivenditore? Registra la tua azienda per acquistare all'ingrosso!

COD: pantes Categoria: Tag:

Pancetta tesa ottenuta attraverso la squadratura e rifilatura della pancia dei suini allevati in azienda, e viene stagionata in 60 giorni.

Preparazione

Dopo la rifilatura, le pancette vengono salate e aromatizzate con peperoncino e finocchietto selvatico.

Dopo 12 giorni di salagione la pancetta viene lavata con vino locale e viene tesa con cotenna.

Chiedi informazioni

Sidebar