Culatello

Intero 2 Kg, Affettato 150 gr
Formato Svuota
Svuota

Prezzi al pubblico, IVA inclusa
Desideri acquistare all’ingrosso? Registrati per l’accesso ai prezzi a te riservati.

Descrizione

Culatello dal gusto delicato, con morbidezza al taglio. A darne un gusto delicato e profumato sono le erbe aromatiche utilizzate: salvia, alloro, menta, rosmarino, finocchietto selvatico, origano selvatico.

La maturazione ottimale si raggiunge dopo circa 180 giorni.

Preparazione

Viene preparato con una parte della coscia del maiale chiamata Noce. Viene salato e aromatizzato per 12 giorni, lavato con del vino locale e insaccato in budello naturale.

Informazioni aggiuntive

Peso N/A
Formato

Intero 2 Kg, Affettato 150 gr

Chiedi informazioni

Sidebar
[woocommerce_product_search show_description="no" show_add_to_cart="no"]