Ricette dolci

  • Chiacchiere di Carnevale

    Chiacchiere di Carnevale

    Dolce nazionale per eccellenza nel periodo di Carnevale, le Chiacchiere vanno forte ormai tutto l’anno. Questa che vi proponiamo è una rivisitazione che rende l’impasto un pò meno croccante ma non meno friabile, che regga qualche giorno in più; più […]

    Leggi
  • turdiddri

    Turdìddri

    I turdiddri, chiamati anche turdilli, crustuli, cannaricoli a seconda della zona della Calabria, sono onnipresenti sulle tavole dei calabresi nel periodo natalizio. Sono degli gnocchetti fritti, impastati nel vino (o nel mosto) cotto e ricoperti di miele di fichi o […]

    Leggi
  • Graffe ricetta calabrese

    Graffe calabresi

    In Calabria ci trattiamo davvero bene! Chi ha provato la nostra ricetta dei cuddruriaddri deve provare assolutamente anche questa, che per molti aspetti è l’equivalente dolce. Ecco la ricetta, facile da preparare. Acquista le delizie calabresi

    Leggi